Torta de Pessego e Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 8 colher sopa de açúcar
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- morangos frescos para decorar
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o leite condensado com as gemas. Levar ao fogo baixo, mexer sem parar até formarum creme. Desligar e esperar esfriar. Picar as frutas em cubinhos e reservar. Distribuiros biscoitos, lado a lado, em um refratário grande. Regue-os com a calda das frutas,apenas umedecendo-os. Espalhar o creme frio sobre os biscoitos e, por cima dele, colocaras frutas picadas. Bater as claras em neve e juntar o açúcar aos poucos. Bater atéficar firme. Retirar da batedeira. Adicionar o creme de leite e misturar delicadamente.Cobrir as frutas e levar à geladeira por 4 horas. Servir gelado, decorado com osmorangos.
