Torta de pêssego em caldas
🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de amido de milho
- 8 colher de açúcar
- 1 lata grande de pêssego em caldas
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela despejar o leite, o leite condensado, o leite de coco, o soro do creme deleite e o amido de milho. Misturar bem e levar ao fogo até engrossar formando um cremereservar. Escorrer o pêssego e cortar em tiras e também reservar. Bater as claras atéficarem em neve misturando o açúcar e reservar. Numa refratária arrumar uma camada decreme, uma de pêssego, outra de creme, o creme de leite sem o soro e por último asclaras em neve. Levar ao forno bem quente, para dourar. Servir frio.