Torta de pêssegos com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de manteiga sem sal
- 2 pacotes de biscoito Maria triturado (400 gramas)
- Recheio:
- 2 colher sopa de licor de pêssego
- 6 colher sopa de água
- 1 xícara chá de leite de coco
- 1 xícara chá de leite
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos
- 100 gramas de coco fresco ralado
🔥 Modo de Preparo
Forrar o fundo de uma forma de fundo removível com o biscoito e a manteiga misturados.Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Bater no liqüidificador com osdemais ingredientes do recheio. Despejar na forma, cobrir com os pêssegos picados epolvilhar com o coco ralado. Levar à geladeira por 3 horas.
