Torta de Pinhão

Name: Torta de Pinhão
Ingredients: 2 xícara chá de farinha de trigo; 1 colher chá de sal; 1/2 copo de iogurte desnatado; 100 gramas de margarina; Recheio:; 1 colher sopa de azeite; 100 gramas de patê de peito de peru defumado em cubos pequenos; cheiro-verde picado; 1 cebola picada; Cobertura:; 2 xícara chá de pinhão cozido e picado; 1 xícara chá de cottage; 2 colher sopa de parmesão ralado; 1/2 copo de iogurte desnatado

Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de trigo 1 colher chá de sal 1/2 copo de iogurte desnatado 100 gramas de margarina Recheio: 1 colher sopa de azeite 100...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misturar a margarina, o iogurte e o sal. Vá adicionando a farinha até ficar uma massa
firme. Forrar o fundo e os lados de uma fôrma de abrir média. Furar e levar ao forno
médio enquanto prepara o recheio.
Recheio:
Refogar a cebola no azeite, juntar o pinhão e o peito de peru, mexer e retirar. Adicionar
a salsa e a cebolinha.
Cobertura:
Bater o queijo cottage e o iogurte no liqüidificador. Colocar a mistura de pinhão sobre
a massa assada, por cima despejar a mistura de queijo, polvilhar o parmesão e levar ao
forno para gratinar por cerca de 10 minutos.