Torta de Pirarucu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de pirarucu seco
- 2 batatas portuguesa
- 1 lata de ervilha
- pimenta
- pimentão
- cheiro verde
- 3 ovos
- tomates
- cebola
- alho
🔥 Modo de Preparo
Aferventar o pirarucu, escorrer e desfiá-lo. Lave o pirarucu com limão, faça refogado com os temperos, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, alho e azeite. Acrescente a ervilha, a batata cozida em cubos, coloque em um refratário untado com manteiga e cobra com os ovos batidos. Leve ao forno quente até dourar.
