Receita do caderno

Torta de Pizza de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida

Name: Torta de Pizza de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; Margarina para untar; 300 gramas de queijo mussarela ralado ou picado; 3 tomates médios, picados (sem sementes, opcional); 10 azeitonas pretas ou verdes sem caroço, picadas; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Prepare uma Torta de Pizza de Liquidificador incrivelmente fácil e rápida! Perfeita para qualquer hora, com massa fofinha e recheio saboroso. Experimente já!

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Preparo10 min

Cozimento25 min

Rendimento6 porções

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Ingredientes

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{'massa': ['2 ovos', '1 xícara (chá) de leite', '1/2 xícara (chá) de óleo', '1 xícara (chá) de farinha de trigo', '1 colher (sopa) de fermento em pó', 'Sal a gosto', 'Margarina para untar'], 'recheio': ['300 gramas de queijo mussarela ralado ou picado', '3 tomates médios, picados (sem sementes, opcional)', '10 azeitonas pretas ou verdes sem caroço, picadas', 'Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média (aproximadamente 24cm de diâmetro) com margarina e reserve.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal a gosto e o fermento em pó. Bata por cerca de 1 minuto para misturar bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Despeje a massa na forma untada que estava reservada.
Distribua o tomate picado (temperado com sal, pimenta e orégano a gosto), o queijo mussarela e as azeitonas sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
Retire do forno, espere alguns minutos para amornar e sirva em seguida.