Torta de Presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
Avalie
3.7
/ 5
281 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de fermento em pó
- 2 colher sopa de leite
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 colher chá de queijo parmesão ralado
- 2 colher sopa de amido de milho
- 2 xícara de leite
- 100 gramas de presunto fatiado
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar os ingredientes secos e amassar com o ovo e o leite. Levar a massa à geladeira, durante 10 minutos. Depois untar uma forma redonda média, forrar com a massa retirada da geladeira e colocar o recheio.
Recheio:
Dissolver o amido de milho com o leite e juntar o sal. Retirar do fogo e continuar a mexer, durante 5 minutos, até esfriar. Juntar os ovos e misturar. Adicionar um pouco deste creme no fundo da massa da torta.
Vá colocando, alternadamente, presunto, creme, presunto e o resto do creme. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno quente durante 40 minutos.
