Torta de Presunto à Grega
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- (rendimento: 8 porções)
- 2 xícara chá espinafre cozido, escorrido e picado
- 2 xícara chá farinha de trigo
- 1 xícara chá leite
- 1 colher chá fermento em pó
- 200 gramas presunto cortado em cubos
- 200 gramas queijo provolone picado
- sal e pimenta-do-reino
- manteiga para untar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e o fermento. À parte,
misturar numa tigela o espinafre, o presunto e o provolone. Adicionar sal e
pimenta-do-reino a gosto, juntar a mistura batida no liquidificador e mexer muito bem,
acrescentando mais leite, se necessário. Despejar em uma forma refratária untada e levar
para assar em forno médio, preaquecido, até dourar.
