Name: Torta de Presunto à Grega
Ingredients: (rendimento: 8 porções); 2 xícara chá espinafre cozido, escorrido e picado; 2 xícara chá farinha de trigo; 1 xícara chá leite; 1 colher chá fermento em pó; 200 gramas presunto cortado em cubos; 200 gramas queijo provolone picado; sal e pimenta-do-reino; manteiga para untar; 4 ovos

Torta de Presunto à Grega

Ingredientes: (rendimento: 8 porções) 2 xícara chá espinafre cozido, escorrido e picado 2 xícara chá farinha de trigo 1 xícara chá leite 1 colher chá fermento...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater no liqüidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e o fermento. À parte,
misturar numa tigela o espinafre, o presunto e o provolone. Adicionar sal e
pimenta-do-reino a gosto, juntar a mistura batida no liquidificador e mexer muito bem,
acrescentando mais leite, se necessário. Despejar em uma forma refratária untada e levar
para assar em forno médio, preaquecido, até dourar.

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