Torta de Presunto e Queijo Cremosa: Receita Prática
"Prepare uma deliciosa Torta de Presunto e Queijo cremosa e fácil! Perfeita para qualquer ocasião, esta receita prática vai conquistar a todos. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- 2 gemas
Recheio
- 1 colher (sobremesa) rasa de orégano seco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 300g de presunto picado em cubos
- 300g de queijo mussarela picado em cubos
- 1 cebola média picada
- 6 ovos grandes
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
1. Em uma tigela grande, bata a margarina, o óleo, as gemas e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando e amassando com as mãos até formar uma massa lisa e que não grude.
3. Pegue uma porção da massa e, com as mãos, abra-a até obter uma espessura de cerca de 0,5 cm. Forre o fundo de uma assadeira retangular média (aproximadamente 20x30 cm).
4. Para as laterais, faça rolinhos com a massa restante e pressione-os nas bordas da assadeira, formando as laterais da torta. Reserve.
Recheio:
5. Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio: orégano, margarina, óleo, leite, presunto picado, queijo mussarela picado, cebola picada, ovos inteiros e sal a gosto.
Preparo Final:
6. Despeje o recheio uniformemente sobre a massa já forrada na assadeira.
7. Leve ao forno médio (pré-aquecido a 180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que as bordas da massa estejam douradas e o recheio esteja firme e levemente dourado.
8. Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.
