Torta de Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina
- 2 gemas de ovos
- Recheio:
- 200 gramas de mussarela picado
- 50 gramas de parmesão
- pimenta-do-reino branca
- tomate em rodelas
- orégano
- 3 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes, se a massa ficar grudando na mão acrescentar um pouco
mais de farinha. Deixar descansar de 15 a 20 minutos.
Recheio:
Colocar todos os ingredientes no liqüidificador, bater até misturar bem. Abrir a massa
em um refratário deixando-a fina, fazer alguns furos com um garfo e levar ao forno até
assar ligeiramente.
Montagem:
Quando estiver assada, retirar do forno e despejar o recheio. Se desejar, enfeitar com
rodelas de tomate e salpicar orégano. Levar de volta ao forno para cozinhar e dourar.
Temperatura do forno: 180-200º C.
