Torta de queijo branco e farinha de rosca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de farinha de rosca
- 100 gramas de manteiga amolecida
- Recheio:
- 300 gramas de queijo branco fresco
- 1/4 xícara de chá de amêndoas tostadas e picadas
- 1 embalagem de cream cheese (150 gramas)
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher de sopa de salsa
- 12 azeitonas verdes picadas
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de rosca e misture bem a manteiga. Distribua em uma forma de 18cm de diâmetro com aro removível, compactando a massa no fundo e nas laterais. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Recheio:
Em uma tigela, amasse com um garfo o queijo branco, misture o cream cheese, as gemas, as amêndoas, a azeitona, o sal, a pimenta e a salsa. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao recheio. Coloque sobre a massa e asse no forno preaquecido, a 160º durante 50 minutos ou até dourar.
Rendimento: 6 porções
