Torta de Queijo com Goiabada

🛒 Ingredientes

• 2 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de sopa de casca ralada de limão
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• Recheio:
• 150 gramas de queijo meia-cura ralado fino
• 2 colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 2 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• Cobertura:
• 3/4 de xícara de chá de geléia de goiaba
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 e 1/2 colher de sopa de água