Torta de queijo com goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 lata de leite condensado
- Raspas de limão
- Recheio:
- 250 gramas de queijo fresco esmagado com um garfo
- 1 xícara de chá de goiabada picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture ao leite condensado o suco e as raspas de limão, a manteiga e o fermento. Acrescente aos poucos a farinha e amasse até soltar das mãos. Abra parte da massa, e forre o fundo de uma forma de aro removível, fure com um garfo e asse em forno quente (200º), por cerca de 10 minutos. Enquanto isso prepare o recheio. Bata no liquidificador 1/2 lata de leite condensado, os ovos, a goiabada, a manteiga. Misture com o queijo e recheie a torta. Cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve de volta ao forno para terminar de assar.Rendimento: 8 porções
