Torta de queijo e brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher sopa de fermento
- Margarina ou manteiga para untar
- 300 gramas de queijo mussarela
- 1/2 quilo de brócolis
- 3 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o brócolis em uma panela com água. Colocar os ovos, o leite no liquidificar, e
bater. Após misturar os ovos e o leite, dissolver o amido de milho com um pouco de água,
e colocar no liquidificar, e colocar a farinha e sal. Misturar tudo e depois colocar o
fermento. Picar o brócolis bem pequeno, ou colocar no processador. Untar uma forma (de
preferência redonda), colocar metade da massa, depois o brócolis e o queijo, e depois
cobrir com o restante da massa. Assar em forno preaquecido à 200º graus.
