Receita do caderno
Torta de queijo e chocolate
Ingredientes: 1 e 1/2 pacote de biscoitos aveia e mel 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de leite Recheio: 1 colher de chá de essência de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Triture os biscoitos no liquidificador. Coloque em uma tigela e misture a margarina e o leite. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com essa mistura. Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos.Recheio: Bata no liquidificador o queijo cremoso, o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho-maria ou no microondas. Coloque o recheio sobre a massa e reserve.Calda: Leve ao fogo o chocolate em pó, a água e a margarina. Deixe ferver e retire do fogo. Espere amornar e coloque pequenas porções sobre o recheio. Com um garfo, faça traços mesclando a calda com o recheio. Leve à geladeira por 2 horas, decore com raspas de chocolate e sirva.Rendimento: 8 porções
