Torta de queijo e chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
3.9
/ 5
351 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 pacote de biscoitos aveia e mel
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de leite
- Recheio:
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 250 gramas de queijo cremoso
- 1 lata de creme de leite
- Calda:
- 1/4 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de (café) de margarina
- 3 colheres de sopa de água
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Triture os biscoitos no liquidificador. Coloque em uma tigela e misture a margarina e o leite. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com essa mistura. Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos.Recheio: Bata no liquidificador o queijo cremoso, o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho-maria ou no microondas. Coloque o recheio sobre a massa e reserve.Calda: Leve ao fogo o chocolate em pó, a água e a margarina. Deixe ferver e retire do fogo. Espere amornar e coloque pequenas porções sobre o recheio. Com um garfo, faça traços mesclando a calda com o recheio. Leve à geladeira por 2 horas, decore com raspas de chocolate e sirva.Rendimento: 8 porções
