Torta de Queijo e Doce de Leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 pacote de biscoito Maizena
- 1 lata de leite condensado
- Recheio:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 400 gramas de queijo fresco branco
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Raspas de limão à gosto
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão cozinhe o leite condensado durante 30 minutos. Deixe sair a pressão, abra a panela, retire a lata e deixe esfriar totalmente antes de abrir. No liquidificador triture os biscoitos e misture o doce de leite. Forre o fundo de uma forma com aro removível e leve à geladeira. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções. No liquidificador bata o queijo picado, o creme de leite, o leite e o açúcar. Adicione a gelatina dissolvida. Despeje sobre a massa e volte à geladeira até firmar. Polvilhe as raspas de limão e sirva.Rendimento: 12 fatias
