Torta de queijo e ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito água e sal (200 gramas)
- 4 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de chá de ervas frescas picadas
- 1/2 xícara de chá de requeijão
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a margarina e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com as mãos. Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o requeijão, a mussarela, sal e pimenta até ficar homogêneo. Adicione as ervas e misture com uma colher. Despeje na forma e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. Deixe amornar, desenforme e sirva. Utilize ervas frescas como manjericão, salsa, hortelã, orégano, cebolinha, sálvia e alecrim.
Rendimento: 6 porções
