Torta de queijo e pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (cha) de essência de baunilha
- 4 colher sopa de margarina
- 5 colher sopa de leite
- 1/2 xícara chá de creme de leite
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1 pacote de biscoito tipo amido de milho
- 1 lata de pêssego em calda
- 500 gramas de ricota
🔥 Modo de Preparo
Massa: Colocar no liquidificador os biscoitos, e deixar até virar uma farinha. Misturar amargarina derretida com os biscoitos triturados. Amassar bem. Colocar a massa em formadesmontável, apertando o fundo e as laterais. Levar à geladeira.Recheio: Hidratar e dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bater noliquidificador, o leite, o açúcar, a essência de baunilha, a ricota, a gelatina jádiluída e o creme de leite. Retirar a massa da geladeira e despejar o recheio. Levar àgeladeira de volta, e deixar por cerca de 3 horas. Escorrer os pêssegos e colocar sobre atorta.
