Torta de queijo fresco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- Base:
- 1 pacote de bolacha (20 bolachas) torrada, moída
- 50 gramas de margarina
- Recheio:
- 6 colher chá de açúcar
- 400 gramas de queijo fresco philadelphia
- 50 gramas de margarina
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Base:
Amassar, untar uma forma com óleo e colocar no fundo a massa de bolacha. Vai a geladeira.
Recheio:
Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina. Juntar depois o queijo batendo bem e por
fim as claras em castelo. Colocar na pudineira e levar para cozinhar em forno médio.
Desenformar depois de frio e colocar por cima, a cobrir, doce de amora.
