Torta de refogado

Name: Torta de refogado
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de chá de água; 2 cubos de caldo de galinha; 1 xícara de chá de óleo; Margarina para untar; Sal à gosto; 4 ovos; Recheio:; 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas; 2 peitos de frango cozidos e desfiados; 2 colheres de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de azeite; Sal e pimenta do reino à gosto; 1 lata de milho escorrido; 1 xícara de chá de leite; 1 cebola picada; 1 tomate picado

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de amido de milho 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de água 2 cubos de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Para o recheio, refogue o azeite e a cebola por 5 minutos. Acrescente o tomate, o milho e refogue por 5 minutos. Adicione o frango, sal, pimenta, a azeitona, a salsa e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a farinha dissolvida no leite e misture até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma retangular de 20 x 30cm untada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Decore como desejar.
Rendimento: 10 porções