Torta de Repolho Cremosa e Fácil: Receita Salgada Prática
"Descubra a receita perfeita de Torta de Repolho Cremosa e Fácil! Uma opção salgada deliciosa e prática para qualquer refeição. Prepare em minutos e surpreenda-se!"
🛒 Ingredientes
- 1 repolho médio (aproximadamente 500g), picado finamente
- 1 cebola média, picada
- 4 ovos grandes, batidos
- 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (café) de sal
- Azeitonas picadas a gosto (para polvilhar)
- Pimenta do reino moída na hora a gosto (para polvilhar)
- Farinha de rosca para polvilhar e untar a forma
- Opcional: 1 a 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (para a massa)
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média) e unte uma forma refratária média com um pouco de óleo ou manteiga, polvilhando com farinha de rosca.
2. Em uma tigela grande, adicione o repolho picado, a cebola picada, os ovos batidos, o fermento em pó, o sal, a farinha de trigo e o óleo. Misture todos os ingredientes vigorosamente até obter uma massa homogênea e bem incorporada.
3. Despeje a massa preparada na forma refratária untada e polvilhada.
4. Polvilhe a superfície da torta com uma camada fina de farinha de rosca. Se desejar, distribua a azeitona picada e adicione pimenta do reino moída na hora a gosto sobre a superfície.
5. Leve a torta ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo e seco.
6. Retire a torta do forno e sirva quente ou fria, conforme sua preferência.
7. Dica de variação: Para um sabor mais intenso e um toque de queijo, adicione 1 ou 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado à massa antes de despejar na forma.
