Torta de requeijão

Name: Torta de requeijão
Ingredients: Massa para a torta:; 250 gramas de margarina; 1 xícara de açúcar; 2 ovos; Recheio:; 1/2 quilo de ricota; 3 ovos (clara em neve por último); 1 lata de leite condensado; 2 medidas (lata) de leite; 4 colheres rasa de maizena; 2 colheres de açúcar

Ingredientes: Massa para a torta: 250 gramas de margarina 1 xícara de açúcar 2 ovos Recheio: 1/2 quilo de ricota 3 ovos (clara em neve por último) 1 lata de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Bater tudo numa bacia com uma colher de pau até ficar um creme. Em seguida acrescentar farinha de trigo até dar ponto de massa para torta (massa podre). Obs: A massa não pode ficar muito dura, ela deve ficar bem lisa e maleável.
Recheio:
Bater tudo no liquidificador e acrescentar delicadamente as claras batidas em neve. Colocar o recheio na forma forrada com a massa e assar tudo junto.