Torta de requeijão
Ingredientes: Massa para a torta: 250 gramas de margarina 1 xícara de açúcar 2 ovos Recheio: 1/2 quilo de ricota 3 ovos (clara em neve por último) 1 lata de...
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👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- Massa para a torta:
- 250 gramas de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- Recheio:
- 1/2 quilo de ricota
- 3 ovos (clara em neve por último)
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite
- 4 colheres rasa de maizena
- 2 colheres de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater tudo numa bacia com uma colher de pau até ficar um creme. Em seguida acrescentar farinha de trigo até dar ponto de massa para torta (massa podre). Obs: A massa não pode ficar muito dura, ela deve ficar bem lisa e maleável.
Recheio:
Bater tudo no liquidificador e acrescentar delicadamente as claras batidas em neve. Colocar o recheio na forma forrada com a massa e assar tudo junto.
