Torta de requeijão e escarola

Name: Torta de requeijão e escarola
Ingredients: 1 copo de requeijão cremoso; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de sopa de manteiga; Recheio:; 2 potes de requeijão cremoso; 4 pés de escarola cozidos, picados e escorridos; 1 xícara de chá de bacon frito em cubos; 1 xícara de chá de tomate picado; 3 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho amassados; Sal a gosto

Ingredientes: 1 copo de requeijão cremoso 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de manteiga Recheio: 2...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Acrescente a escarola, o tomate, tempere com sal e refogue por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Forre uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro com a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno, distribua o refogado de escarola, espalhe o bacon por cima e cubra com o requeijão. Leve ao forno por mais 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
Rendimento: 8 porções