Receita do caderno
Torta de Ricota
Ingredientes: 1 colher sopa de amido de milho 6 ovos (claras em neve) bater só as gemas 2 latas de leite condensado 1 ricota de 500 gramas 1 lata de leite crú
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater tudo no liquidificador. Depois juntar as claras em neve e mexer delicadamente. Juntar 100 gramas de passas sem sementes. Untar 2 formas redondas de aros removíveis com manteiga e trigo. Despejar a massa e levar para assar em forno médio. Levar para assar até corar. Retirar e quando esfriar enfeitar com chantilly. Gelar.
