Receita do caderno
Torta de ricota
Ingredientes: 500 gramas de ricota fresca 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida) Uvas passas brancas ou pretas à gosto 3 colheres...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve e separe em uma tigela. Antes, bata todos os ingredientes no liquidificador para depois despejar na tigela com as claras e misture. Coloque em forma untada e deixe em forno por 45 minutos à temperatura média de 120º. Retire do forno e deixe esfriar. Para a cobertura, derreta a goiabada e jogue por cima da torta ou se preferir, sirva com canela e açúcar. Sirva gelada.Rendimento: 6 porções
