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Receita do caderno

Torta de ricota

Ingredientes: 1 fatia de ricota 100 gramas de farinha de trigo 50 gramas de margarina light 50 gramas de framboesas Enfeite de chocolate 20 ml de água 1 pitada...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture a farinha, o sal e a margarina. Após obter um farelo, junte a água até deixar a massa homogênea. Coloque na geladeira por duas horas. Estique a massa e corte discos bem finos. Forre uma forma tipo tartelette e asse a 150°C durante 10 minutos. Após esfriar, coloque uma fatia de queijo ricota. Cubra de framboesas e enfeite com a decoração de chocolate.    

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