Torta de Ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher chá de raspas de limão
- 2 colher sopa de uva passa
- 1 colher sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras de ovos em neve
- 3 gemas de ovos
- 1/2 quilo de ricota
- 1 lata de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater a ricota, a farinha, a margarina, o leite condensado, o leite e a gema de ovo no
liqüidificador. Colocar a mistura em um recipiente e aos poucos acrescentar as raspas de
limão, as uvas passas e as claras em neve. Mexer a massa delicadamente. Untar uma fôrma,
de aro removível, com margarina. Acrescentar a massa e levar ao forno brando, por cerca
de 30 minutos ou até ficar bem dourada. Retirar do forno, deixar esfriar e servir.
