Receita do caderno

Torta de Ricota

Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 1 colher chá de raspas de limão 2 colher sopa de uva passa 1 colher sopa de margarina 1 lata de leite...

★ 3.5 (345 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

1 colher sopa de farinha de trigo1 colher chá de raspas de limão2 colher sopa de uva passa1 colher sopa de margarina1 lata de leite condensado3 claras de ovos em neve3 gemas de ovos1/2 quilo de ricota1 lata de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater a ricota, a farinha, a margarina, o leite condensado, o leite e a gema de ovo no
liqüidificador. Colocar a mistura em um recipiente e aos poucos acrescentar as raspas de
limão, as uvas passas e as claras em neve. Mexer a massa delicadamente. Untar uma fôrma,
de aro removível, com margarina. Acrescentar a massa e levar ao forno brando, por cerca
de 30 minutos ou até ficar bem dourada. Retirar do forno, deixar esfriar e servir.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.