Receita do caderno
Torta de ricota à paulista
Ingredientes: Massa: 1 copo de iogurte de laranja, cenoura e mel 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Misture bem a farinha, a manteiga e o açúcar. Acrescente 4 colheres de sopa de iogurte e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média). Reserve.Recheio: Bata no liquidificador, todos os ingredientes e o restante do iogurte (menos a uva passa). Acrescente a uva passa e misture. Despeje sobre a massa reservada e leve ao forno médio, por cerca de 1 hora, ou até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.Querendo, cubra com geleia de sua preferênciaRendimento: 6 porções
