Torta de ricota com chocolate

🛒 Ingredientes

• Massa:
• 1 a 2 colheres de sopa de leite para ligar a massa
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 e 1/2 copo americano de açúcar
• 1 colher de sopa de banha
• 2 gemas
• Recheio de ricota:
• 1 copo americano de uva passa preta e sem sementes
• 1 colher de sopa de raspa de limão
• 1 ricota esmagada com o garfo
• 1 copo americano de açúcar
• 2 claras
• Recheio de chocolate:
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 1/2 copo americano de açúcar
• 1 copo americano de leite