Receita do caderno
Torta de ricota com cobertura de manga
Ingredientes: 1 colher (café) de raspas de casca de laranja 4 colher sopa de amido de milho 1/2 xícara chá de açúcar 500 gramas de ricota amassada 4 ovos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, misturar os ingredientes da massa. Bater bem até ficar um creme homogêneoe despejar a massa em uma fôrma antiaderente redonda de 22cm de diâmetro. Levar ao fogopreaquecido moderado, por cerca de 25 minutos ou até dourar.Cobertura: Bater a manga em pedaços com a água no liquidificador. Despejar em uma panela, misturarcom o açúcar (se a manga não estiver docinha) e o coco ralado e deixar ferver em fogobaixo. Despois que esfriar espalhar sobre a torta.
