Receita do caderno
Torta de ricota com maçãs
Ingredientes: 4 colher sopa de adoçante de forno e fogão 1 colher chá de vanilina ou essência de baunilha 2 colher chá de raspa de limão 1 colher chá de...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a ricota, o adoçante, a canela, a vanilina, a raspa de limão e o fermento no
- processador ou liqüidificador, até que obtenha uma massa firme e lisa. Colocar numa
- tigela e misturar à mão as gemas, uma a uma e as passas. Delicadamente, juntar as
- claras. Untar um refratário, com margarina light e despejar a massa. Sobre a massa, já
- no refratário, colocar as maçãs, polvilhando-as com canela e adoçante previamente
- misturados. Levar ao forno por mais ou menos 40 minutos, ou até dourar. Pingar limão nas
- maçãs, quando cortar, para não escurecer.
