Torta de ricota com tomate e champignon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de ricota
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 claras de ovos em neve
- Sal
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 3 tomates cortados em fatias
- 1/2 xícara de chá de champignon em conserva picado
- 1 colher de chá de azeite
- Manjericão
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa. Unte uma fôrma pequena e forre o fundo com a massa. Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos. Retire a torta do forno e recheie com os tomates e os cogumelos. Polvilhe com o queijo. Regue com o azeite e, por último, distribua as folhas de manjericão. Novamente, leve a torta ao forno, por mais 10 minutos. Deixe amornar para cortar os pedaços.
