Receita do caderno

Torta de roupa velha

Ingredientes: 1/2 quilo de carne assada ou cozida (use sobras de carne) 2 tomates picados, sem pele e sem sementes 1 colher de sopa de manteiga derretida 200...

★ 4.0 (349 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados

1/2 quilo de carne assada ou cozida (use sobras de carne)2 tomates picados, sem pele e sem sementes1 colher de sopa de manteiga derretida200 gramas de mussarela em fatias1 colher (café) de oréganoSal e pimenta do reino1 ovo batido

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte a carne em quadradinhos. Misture com o ovo e a manteiga e tempere com sal e pimenta do reino. Arrume a carne preparada numa forma refratária. Cubra com a mussarela. Espalhe o tomate por cima e salpique com orégano. Leve ao forno até a mussarela derreter e se misturar com o tomate, formando uma crosta dourada. Sirva quente, com salada verde e arroz branco.
Para variar, você pode usar também carne moída (de vaca ou de porco) ou linguiça sem pele, desde que já estejam cozidas.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.