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Receita do caderno

Torta de rúcula com tomate seco

Ingredientes: 1 maço de rúcula picada grosseiramente 2 xícaras de chá de tomate seco picado 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 xícaras de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o leite com os ovos, sal, a manteiga, a farinha e o parmesão. Adicione o fermento e bata mais um pouco. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Frite o alho no azeite e reserve. Retire a massa do forno e espalhe o requeijão e o tomate seco por cima. Espalhe o alho e o azeite reservados e leve ao forno por mais 10 minutos. Retire e espalhe a rúcula. Sirva em seguida.
  2. Rendimento: 6 porções 

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