Torta de rúcula e tomate seco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
3.6
/ 5
127 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite
- Margarina para untar
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 copo de requeijão (200 gramas)
- 2 xícaras de chá de tomate seco picado
- 1 maço de rúcula picada grosseiramente
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 5 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, despeje em uma assadeira de 40cm x 28cm untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos. Retire do forno e espalhe o requeijão e o tomate seco. Misture o azeite com o alho, tempere com sal e coloque sobre o tomate seco. Leve ao forno, por mais 10 minutos, retire do forno e espalhe a rúcula por cima. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
