Torta de salame com mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de azeite
- 1/2 xícara de chá de leite
- Sal a gosto
- 6 ovos
- Para Untar:
- Azeite
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de salame tipo italiano moído
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o parmesão, a cebolinha, sal e o azeite. Adicione a farinha, aos poucos, sem parar de bater. Junte o fermento e bata até obter uma massa lisa. Em uma tigela, misture o salame, a mussarela e tempere com orégano. Em uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro untada com azeite, faça camadas de massa, recheie de frios, tomate e cebola, terminando em massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente e sirva.
Rendimento: 6 porções
