Torta de Salmão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga derretida
- 150 gramas de queijo cheddar ralado
- 250 gramas de salmão (ou atum)
- 2 cebolas pequenas picadas
- pimenta-do-reino a gosto
- 250 ml de leite
- 3 ovos batidos
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar a farinha, o queijo, as cebolas, o sal e a pimenta em um recipente grande. Em
outro pote, bater os ovos com o leite e a manteiga. Juntar as duas misturas até fazer uma
composição homogênea. Colocar o salmão ou atum delicadamente em pedaços pequenos.
Untar uma assadeira e polvilhar com farinha. Colocar a massa na assadeira e levar ao forno
a 160ºC, deixando assar por 30 minutos. O ponto certo é quando a torta ficar assada por
dentro e dourada por cima. Agora é só servir, quente ou na temperatura ambiente.
