Torta de salmão e aspargo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de salmão
- 200 gramas de aspargos
- 1 pacote de massa folhada congelada
- 200 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de dill
- 1/2 casca de limão ralado
- Sal e pimenta
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Esquentar o forno a 220°C. Unte uma assadeira quadrada, estique a massa e forre. Coloque por sobre ela uma folha de papel alumínio e espalhe uns feijões e leve ao forno para selar uns 15 minutos. Leve a ferver em uma panela água e sal. Quando ferver coloque os aspargos e cozinhe por uns 2 a 3 minutos, retire do fogo e coloque os aspargos em uma vasilha com água e gelo. Corte o salmão em tiras e acondicione por sobre a massa, polvilhe com a colherada de dill e um pouco de sal. Coloque os aspargos por cima do salmão. Misture os ovos com o creme de leite e o limão ralado o sal e a pimenta. Leve ao forno até dourar e creme de leite solidificar.
