Torta de salsichão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de fubá
- 2 gemas
- 4 claras
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 2 salsichões (300 gramas) cozidos na água e cortados em rodelas
- 1 colher de chá de orégano (opcional)
- 2 tomates sem sementes picados
- 1/2 xícara de milho-verde, escorrido
- 100 gramas de mussarela ralada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma forma refratária com margarina. Ponha a metade do líquido batido na forma. Para preparar o recheio: esquente o azeite, refogue a cebola. Acrescente o salsichão, o tomate e o milho. Mexa bem. Espere esfriar. Preaqueçer o forno a 180 ºC. Ponha o recheio sobre a massa que está na forma. Espalhe a mussarela e o orégano por cima do recheio. Cubra com o restante da massa. Asse no forno preaquecido durante 20 minutos ou até a torta ficar firme e corada. Sirva em temperatura ambiente.
