Torta de salsichão

Name: Torta de salsichão
Ingredients: Massa:; 4 colheres de sopa de óleo ou azeite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite desnatado; 1/2 xícara de fubá; 2 gemas; 4 claras; Para Untar:; Margarina; Recheio:; 2 salsichões (300 gramas) cozidos na água e cortados em rodelas; 1 colher de chá de orégano (opcional); 2 tomates sem sementes picados; 1/2 xícara de milho-verde, escorrido; 100 gramas de mussarela ralada; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola ralada

Ingredientes: Massa: 4 colheres de sopa de óleo ou azeite 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite desnatado 1/2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma forma refratária com margarina. Ponha a metade do líquido batido na forma. Para preparar o recheio: esquente o azeite, refogue a cebola. Acrescente o salsichão, o tomate e o milho. Mexa bem. Espere esfriar. Preaqueçer o forno a 180 ºC. Ponha o recheio sobre a massa que está na forma. Espalhe a mussarela e o orégano por cima do recheio. Cubra com o restante da massa. Asse no forno preaquecido durante 20 minutos ou até a torta ficar firme e corada. Sirva em temperatura ambiente.