Torta de salsichas

Modo de preparo

1. Cozinhar as batatas com água e sal. Depois de cozidas, escorrer, passar pelo espremedor e
2. colocar a manteiga, as gemas e o queijo ralado. Misturar bem e dividir a massa em 2
3. porções. Com uma delas, forrar um pirex, cobrindo, inclusive, os lados do mesmo. À
4. parte fazer um molho com todos os temperos e com as salsichas cortadas em pedaços
5. pequenos, Pronto o molho, despeje-o no pirex, já forrado com a massa de batatas. Cobrir
6. com a outra metade da massa das batatas, pincelar com uma gema e levar ao forno para
7. dourar. Sirva bem quente.