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Torta de salsinha

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cebolas médias, cortadas em pedaços
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 maço de salsinha picada
  • 1 maço de cebolinha picada
  • 1 xícara de chá de óleo
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

Bata no liquidificador as gemas, o óleo e a cebola. Transfira para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha, a salsinha, a cebolinha, os tomates, o queijo e o fermento. Bata as claras em neve e junte à massa, misturando delicadamente. Coloque numa forma redonda com furo no meio, untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até ficar bem dourada.     

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