Torta de sardinha

Name: Torta de sardinha
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo (menos 1 dedo); 1 xícara de leite; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de queijo ralado; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 3 ovos; Recheio:; 2 latas de sardinha; 2 tomates grandes, sem sementes, cortados em cubos; 1 cebola bem picadinha; Sal e orégano a gosto

Ingredientes: 1 xícara de chá de óleo (menos 1 dedo) 1 xícara de leite 12 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de queijo ralado 1 tablete de caldo...

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CozimentoA conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Junte todos os ingredientes, menos o fermento em pó, e bata no liquidificador. Depois de estar bem homogêneo, misture manualmente o fermento em pó. Coloque metade da massa em uma forma ou refratário retangular médio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Recheio:
Esmigalhar como um garfo a sardinha utilizando o seu óleo, juntar a cebola bem picadinha, cheiro verde e sal a gosto. Temperar o tomate com sal e orégano a gosto. Colocar a sardinha e depois o tomate em cima da massa. Colocar o restante da massa e polvilhar queijo ralado se desejar. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, dependendo do forno.