Torta de sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de óleo (menos 1 dedo)
- 1 xícara de leite
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 latas de sardinha
- 2 tomates grandes, sem sementes, cortados em cubos
- 1 cebola bem picadinha
- Sal e orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Junte todos os ingredientes, menos o fermento em pó, e bata no liquidificador. Depois de estar bem homogêneo, misture manualmente o fermento em pó. Coloque metade da massa em uma forma ou refratário retangular médio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Recheio:
Esmigalhar como um garfo a sardinha utilizando o seu óleo, juntar a cebola bem picadinha, cheiro verde e sal a gosto. Temperar o tomate com sal e orégano a gosto. Colocar a sardinha e depois o tomate em cima da massa. Colocar o restante da massa e polvilhar queijo ralado se desejar. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, dependendo do forno.
