Torta de Sardinha
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1/2 xícara de óleo ou azeite 1 pitada de sal 1 colher de sopa rasa de fermento em pó 3 ovos...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo ou azeite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- Recheio:
- 3 colheres de óleo
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho socado
- 1 lata de ervilha sem água
- 1 lata de milho sem água
- 2 ovos cozidos
- 2 latas de sardinha (tirar espinhas) picadas
- 2 tomates sem pele
- Azeitonas sem caroços a gosto
- Louro em pó a gosto
- Orégano a gosto
- Pouco sal
- 1 xícara água
- 1/2 lata de molho de tomate
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar tudo no liquidificador começando pelos líquidos e bater bem. Reserve.
Recheio:
Doure a cebola e o alho no óleo, acrescente os tomates e deixe cozinhar um pouco. Em seguida acrescente a ervilha, o milho, os ovos cozidos, as sardinhas, o restante de temperos, o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar por uns 5 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Acrescente um pouco de massa, recheio e o restante da massa. Leve ao forno quente.
