Torta de sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 1 lata de sardinha
- 1/4 xícara de chá de azeitona sem caroço
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 cebola picada
- Massa:
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 3 gemas
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Ponha todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Reserve o recheio.
Massa:
Aqueça o forno a 180º. Ponha todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras e o fermento. Bata até ficar homogêneo e reserve. Bata as claras em neve e junte o fermento peneirado. Acrescente à massa e misture delicadamente. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo e seco. Sirva quente ou fria.
Rendimento: 8 porções
