Torta de Sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 1 colher de fermento
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 lata grande de sardinha ou 2 latas pequenas
- 1 tablete caldo de carne ou de sua preferência
- 1 cebola
- Alho e sal a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 xícará de azeitona
- 1 tomate (pode-se colocar ervilha ou palmito ou trocar em vez de sardinha frango ou carne moída)
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Coloque em uma panela o óleo, deixe esquentar um pouco e coloque o alho e a cebola. Deixe refogar, coloque o tomate e continue refogando, coloque a sardinha e o tablete de caldo escolhido. Coloque um pouco de água e deixe refogar um pouco mais, acrescente os restantes dos ingredientes, o milho, a azeitona etc. Reserve.
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador o óleo, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e deixe batendo por 4 minutos. Coloque por último o fermento. Unte uma forma coloque um pouco da massa e acrescente o recheio. Divida por toda a forma, coloque o restante da massa. Leve ao formo por mais ou menos 30 minutos ou quanto tiver dourada.
