Torta de sardinha
Ingredientes: 1 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de salsinha 1 colher de sopa de...
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👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 3 latas de sardinha (240 g) ou atum se preferir
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola fatiada
- 1 lata de milho verde
- Orégano
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha coloque a sardinha, o milho, o tomate e a cebola. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, a salsinha e a farinha de trigo. Junte essa massa ao recheio reservado. Acrescente o fermento, misture e coloque em uma forma untada (20x30 cm). Polvilhe o orégano e o queijo ralado. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por 35 minutos, ou até a massa ficar dourada por cima.
