Torta de Sardinha

Name: Torta de Sardinha
Ingredients: 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de azeite; 3 gemas; 1 colher de chá de sal; 3 claras; Recheio:; 1 lata de sardinha; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 de xícara de azeitona sem caroço; 3 ovos cozidos e picados; 1 cebola picada; Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes: 12 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de azeite 3 gemas 1 colher...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, leite, azeite, gemas e o trigo. Bata até ficar homogêneo e reserve. Bata as claras em neve e junte o fermento peneirado. Acrescente à massa e misture delicadamente. Reserve.
Recheio:
Coloque os ingredientes em uma tigela e misture bem. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assarem forno médio pré-aquecido até que enfiando um palito, ele saia seco.