Torta de Sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de azeite
- 3 gemas
- 1 colher de chá de sal
- 3 claras
- Recheio:
- 1 lata de sardinha
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1/2 de xícara de azeitona sem caroço
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, leite, azeite, gemas e o trigo. Bata até ficar homogêneo e reserve. Bata as claras em neve e junte o fermento peneirado. Acrescente à massa e misture delicadamente. Reserve.
Recheio:
Coloque os ingredientes em uma tigela e misture bem. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assarem forno médio pré-aquecido até que enfiando um palito, ele saia seco.
