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Receita do caderno

Torta de Sardinha

Ingredientes: 6 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de fermento em pó 1 xícara e 1/2 de óleo 2 xícaras de leite frio 1 lata de sardinha grande 4 tomates...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Peneire a farinha com o pó royal. Junte o óleo e o leite e misture muito bem. Deixe descansando.
  3. Recheio:
  4. Misture a sardinha, o tomate, a ervilha, o milho verde, o cheiro verde, o sal e a maizena. Separe a massa em 2 partes e com uma parte cobrir o fundo da travessa marinex. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Estique-a com as mãos, depois passe uma gema de ovo por cima. Leve ao forno previamente aquecido e deixe dourar.

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