Torta de Sardinha

Name: Torta de Sardinha
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 xícara de chá de óleo; 50 gramas de queijo ralado; 1 xícara de óleo; 2 ovos; Molho:; 1 lata de molho de tomate, pronto; 1 xícara de leite; 1 colher de farinha de trigo; 2 latas de sardinha, esfarelada; Rodelas de tomates; Rodelas de cebolas; Queijo ralado; Orégano; Azeite

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento 1/2 xícara de chá de óleo...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Molho:
Preparar o molho, misturando o molho pronto com o leite e a farinha. Leve ao fogo para engrossar um pouco. Esfriar. Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal.
Massa:
Em uma tigela misturar os ovos, a manteiga amolecida e o óleo. Acrescentar o queijo ralado, alternar os ingredientes secos com o leite. Colocar em uma assadeira número 3, untada e polvilhada com farinha de trigo. Cobrir com o molho, as sardinhas esfareladas, os tomates, as rodelas de cebolas, o queijo ralado e o orégano. Regar com um pouco de azeite. Forno pré-aquecido a 180°c.