Torta de Sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- Molho:
- 1 lata de molho de tomate, pronto
- 1 xícara de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 2 latas de sardinha, esfarelada
- Rodelas de tomates
- Rodelas de cebolas
- Queijo ralado
- Orégano
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Molho:
Preparar o molho, misturando o molho pronto com o leite e a farinha. Leve ao fogo para engrossar um pouco. Esfriar. Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal.
Massa:
Em uma tigela misturar os ovos, a manteiga amolecida e o óleo. Acrescentar o queijo ralado, alternar os ingredientes secos com o leite. Colocar em uma assadeira número 3, untada e polvilhada com farinha de trigo. Cobrir com o molho, as sardinhas esfareladas, os tomates, as rodelas de cebolas, o queijo ralado e o orégano. Regar com um pouco de azeite. Forno pré-aquecido a 180°c.
