Torta de Sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
Avalie
4.5
/ 5
931 votos
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 9 colheres de sopa de margarina gelada
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal ou bicarbonato
- 1 ovo inteiro
- Recheio:
- 3 latas de sardinhas
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de trigo ou amido
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- Sal e orégano a gosto
- 1 ovo para pincelar
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o ovo, a água e por fim a margarina. Sove com as mãos até ficar bem homogênea. Reserve.
Recheio:
Derreta a margarina em panela e adicione o trigo. Mexa bem e adicione o leite. Mexa até vira uma papinha. Em seguida adicione a sardinha bem amassada e o restante dos ingredientes. Misture bem.
Montagem:
Abra a massa e coloque em um refratário. Faça furinhos com um garfo e coloque o recheio. Pincele as bordas da massa com o ovo. Leve ao forno por 25 minutos ou até a massa dourar.
